Příprava kávy doma - Vacuum pot

Nejelegantnější, nejchytřejší a nejnáročnější příprava. Nejelegantnější - co by mohlo být elegantnější než malý kávový obřad s touto kráskou? Nejchytřejší - za pomocí podtlaku a filtrace připravíte skvělou kávu. Nejnáročnější - čeká vás hodně umývání. Navíc je v tom započítaný i WOW efekt, který bude působit hlavně na vaše návštěvy, až jim kávu budete připravovat.

Co budeme potřebovat?

Pochopitelně samotný Vacuum pot, papírové filtry (pokud nepoužíváte bavlněný), konvici, stopky, zdroj tepla a v neposlední řadě 18 g kávy, případně mlýnek na kávu.

Jak budeme postupovat?

  1. Do spodní nádobky dáme 300 g horké vody (urychlí to proces)
  2. Do vrchní části umístěte filtr a nezapomeňte jej zaháknout za úzkou část horní nádobky
  3. Pokud máte papírový filtr nezapomeňte propláchnout
  4. Kávu umelte středně hrubě
  5. Nasaďte horní část na spodní a zapněte zdroj tepla
  6. Jakmile se ve spodní nádobce utvoří pára, začne voda stoupat do horní části
  7. Až budete mít vodu v horní části, uberte intenzitu ohřevu
  8. Nasypte kávu do horní části a pořádně promíchejte a zhruba minutu nechte louhovat
  9. Odstavte zdroj tepla a nechte pomocí podtlaku přetéct nápoj do spodní nádoby.
  10. Sundejte vrchní díl a spodní můžete použít rovnou k servírování kávy